Hello Everyone

Selamat Datang ke blog saya.

Friday, December 31, 2010

Makanan pelik di seluruh dunia....

Sebagai pencinta makanan, saya amat tertarik untuk berkongsi artikel mengenai makanan pelik dari seluruh dunia. Amat jauh sekali untuk menikmatinya tetapi sekadar kagum melihat bagaimana orang-orang yang terdiri daripada pelbagai bangsa dapat merasai kenikmatan makanan yang barangkali jijik bagi pandangan kita.

Sup sarang burung


Sup sarang burung dikategorikan sebagai makanan pelik kerana ia didapati daripada cairan saliva atau air liur burung layang-layang. Masyarakat cina percaya bahawa sup sarang burung dapat memberi khasiat seperti meningkatkan daya ketahan tubuh, meningkatkan sistem percernaan serta keupayaan seksual, merawat asma dan sebagainya.





Haggis

Hidangan ini merupakan makanan tradisional orang Scotland. Ia diperbuat daripada organ-organ dalaman kambing biri-biri (Hati, paru-paru, jantung) dan dimasak dengan pelbagai rempah serta disumbat di dalam usus biri-biri.








Casu Marzu
Makanan orang Sardinia, Italy. Ia diperbuat daripada keju (susu kambing) dan dibiarkan busuk dengan ulat (larva lalat). Khasiat hidangan ini tidak diketahui.









Telur Seribu Tahun
Makanan orang cina. Menggunakan telur itik atau ayam dan dicampurkan dengan pelbagai bahan perapan (tanah liat, garam, asam limau, hampas padi) dan diperap selama beberapa minggu sehingga berbulan-bulan. Hidangan istimewa terutama hari perkahwinan.







Muktuk

Bagi yang menggemari makanan mentah bolehlah pergi ke Alaska atau bahagian kutub utara untuk menikmati hidangan orang eskimo. Muktuk atau daging ikan paus terutamanya daripada ikan paus Bowhead menjadi makanan orang-orang eskimo sama ada dimakan mentah atau dimasak mengikut citarasa masing-masing.




             


Balut

Balut, atau embrio itik yang direbus serta dinikmati oleh orang-orang Filipina. Makanan ini amat popular di Filipina dan banyak dijual digerai-gerai. Mereka mengatakan bahawa ianya sedap dan berkhasiat.










Labah-labah Goreng
Makanan orang-orang Indochina terutama sekali di kemboja, Thailand dan sebagainya. Makanan ini mula dimakan ketika zaman peperangan Khmer Rouge di mana sebahagian pelarian kebuluran dan memakan apa sahaja yang dijumpai.







Ulat Mopane

Makanan daripada Afrika. Ulat mopane berasal daripada pokok mopane. Ulat ini hidup hanya dengan memakan daun-daun pokok mopane dan tidak merbahaya. Ia adalah sumber protein bagi masyarakat afrika dan diperolehi dengan banyaknya sebelum musim kemarau.







Banyak lagi makanan pelik yang semestinya tidak kita ketahui, namun amalan pemakanan yang terbaik adalah bergantung terhadap kandungan zat di dalam makanan tersebut. Namun terdapat di dalam Al-Quran tentang makanan di mana surah Al-Baqarah, ayat 172 menyebut " Wahai orang-orang yang beriman! Makanlah daripada benda-benda yang baik (yang halal) yang telah kami berikan kepada kamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika betul kamu hanya beribadat kepadaNya"...

No comments:

Post a Comment